维生素C是一种重要的营养因素，它可以辅助人体免疫系统的康健，促进铁吸收，在胶原卵白的合成中起到了重要作用。因此，维生素C含量的崎岖十分重要。而许多果蔬种类拥有优异的维生素C含量，以下是维C含量高的几种水果和蔬菜。
西红柿
西红柿是维生素C含量很高的蔬菜之一，每100克新鲜西红柿中维生素C的含量可达100毫克左右。此外，西红柿中的类胡萝卜素和番茄红素含量厚实，尚有助于预防许多疾病。
花椰菜
花椰菜是一种营养厚实的蔬菜，维生素含量也很高。据统计，100克花椰菜含有92毫克的维生素C，其叶绿素和类胡萝卜素含量也相当厚实。
柑橘类水果
柑橘类水果包罗橙子、柠檬、葡萄柚等，在所有水果中维生素C的含量最高。橙子每100克的含量可以到达53毫克左右，而柠檬、葡萄柚等水果则更为厚实。
草莓
草莓含有异常厚实的维生素C，每100克新鲜草莓中的维生素C含量可达60毫克左右。此外，草莓还含有多种抗氧化物质，有助于延缓细胞朽迈，保持皮肤康健。
茶叶
茶叶也是一种维生素C含量较高的食物之一。绿茶中维生素C的含量尤为厚实，是通俗茶叶的4-5倍。此外，茶叶中的多酚类物质尚有助于抗氧化，保持身体康健。
以上就是维C含量高的几种水果和蔬菜，一样平常食用这些食物不仅可以填补维生素C，还能提高免疫力，预防种种疾病，异常适合康健饮食的人士。
